Atelier Fermentation avec Itinéraire Bis Gourmand

AU PROGRAMME : 

La lactofermentation pourquoi ? Parce que c’est excellent pour la santé et que c’est tout simplement délicieux !

• Explication de la méthode en saumure et massage au sel. Vous réalisez 2 bocaux à reprendre chez vous.
• Réalisation de 2 salades composées à base de légumes fermentés et dégustation.
• Envoi d’un livret de recettes reprenant tous les principes des 2 méthodes et les recettes des salades.

Mardi 3 décembre de 17h00 à 19h00 au Sequoia Waterloo (63, Chaussée de Bruxelles)

Renseignements/inscriptions: ibgourmand@gmail.com

Prix : 40€