Apprendre à s’organiser grâce à quelques astuces faciles peut nous permettre de réduire nos déchets et d’éviter le gaspillage alimentaire. Cela met également du fun dans nos vies, permet de manger plus sainement et de faire de belles économies !
Générer moins de déchet en cuisine c’est bien mais concrètement comment on s’y prend ?
Vous cherchez des conseils pratiques pour réussir votre démarche vers moins de déchets ? Voici nos 10 astuces ultra simples !
- Désencombrez et faites l’inventaire de votre cuisine, frigo et garde-manger.
- Établissez les menus de la semaine et faites une liste de course en tenant compte de ce dont vous disposez déjà.
- Achetez les quantités nécessaires à vos besoins et privilégiez les achats en vrac.
- Préférez les fruits et légumes locaux et de saison, vous ferez des économies d’argent et réduirez l’impact environnemental de votre consommation.
- Prenez vos propres contenants et favorisez les alternatives réutilisables (bocaux, boîte de conservation, emballage réutilisable).
- Rangez votre frigo afin de voir tout ce qu’il contient.
- Utilisez différentes techniques de conservation (congélation, stérilisation, lactofermentation, déshydratation, etc.).
- Accommodez vos restes de repas.
- Essayez de cuisinez sans gaspiller en réutilisant tout l’aliment (épluchures, fanes, etc.).
- Vérifiez régulièrement les dates de péremption, mettez les dates plus courtes vers l’avant du frigo.
Le déchet qui pollue le moins est celui qui ne se produit pas !
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T’as ton contenant ? T’as -5% !
La tare comment ça marche ?
- Pesez votre contenant vide et imprimez l’étiquette de la tare
- Collez l’étiquette de la tare sur votre contenant
- Remplissez votre contenant de vrac
- Pesez votre contenant rempli en choisissant votre produit sur la balance
- Collez l’étiquette sur votre contenant
Le vrac attaque avec le Vrac Friday !
Du 26 novembre au 27 novembre 2021, profitez d’une remise immédiate sur tout le rayon vrac alimentaire si vous apportez vos contenants lavables et réutilisables !
Le coin zéro gaspi est arrivé dans vos magasins !
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Focus sur la SERD, kézako ?
- promouvoir au sein de l’Europe des actions durables et reproductibles de réduction des déchets en vue d’induire des changements de comportements ;
- informer sur les politiques de réduction des déchets de l’Union européenne et de ses États membres ;
- valoriser le travail des différents acteurs engagés.
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