Plein d’idées de lunchs à emporter pour la rentrée !

Avoir des idées de lunchs sains, délicieux et rapides pour les grands et les petits, ce n’est pas toujours facile ! Il existe pourtant plusieurs techniques simples pour préparer des lunchs à emporter que vous et votre enfant dévorera avec appétit. Découvrez nos idées !

Une lunch box équilibrée !

Nous savons tous à quel point il est important d’équilibrer ses repas dans le cadre d’un mode de vie sain. C’est d’autant plus important quand il s’agit de donner à nos enfants toute l’énergie dont ils ont besoin pour grandir ! Un repas sain, c’est un repas équilibré avec tous les apports nutritionnels nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme.

Pour une lunch box équilibrée :

• Des légumes ou une salade (1/2 de l’assiette)
• Des protéines : lentilles, haricots, fromage, œufs, poisson ou viande (1/4 de l’assiette)
• Des féculents : pain, pommes de terre, riz ou pâte (1/4 de l’assiette ou en option)
• Des bonnes huiles : olive, colza, lin, etc. (1 à 2 cuillère.s à soupe)
• Un snack : compote de fruits sans sucres ajoutés, fruit en morceaux, barre de céréales ou une poignée de fruits secs

5 conseils pour une boîte à tartines anti-routine

Comment faire pour mettre de la créativité dans sa boîte à repas ? Voici quelques astuces faciles :

1. Sandwich en kit !

Le principe de la recette en kit est à la fois ludique et pratique, que ce soit pour les grands ou les petits. Et pourquoi ne pas faire cette recette la veille sous forme d’activité avec votre enfant en lui procurant les ingrédients pour construire son sandwich lui-même ? Cela lui donnera peut-être goût à la cuisine ! Pour varier, changez de pain et de farine : pain aux graines, au sarrasin, au seigle, au petit épeautre, craquottes sans gluten, crêpe au sarrasin, pain pita, wrap, etc. Vous avez l’embarras du choix ! Quel que soit le pain que vous choisirez, essayez de toujours opter pour la version complète, plus intéressante en termes de nutrition.

2. Variez et changez des classiques tartines !

Faire des tartines n’est pas la seule option ! Une salade, une quiche aux légumes ou un taboulé dans une boîte à repas bien hermétique peuvent être de délicieuses alternatives faciles à faire et en grande quantité pour plusieurs jours.

3. Des légumes croquants !

Les bâtons de légumes sont toujours un succès avec les enfants. Préparez-en quelques-uns à base de carottes, concombres et poivrons qui accompagneront une petite dose de houmous maison. Utilisez des emporte-pièces pour créer des concombres aux formes amusantes, taillez des roses dans les radis ou dessinez des visages en utilisant les tomates cerise pour les yeux et les carottes pour le sourire. Rien de plus simple pour leur faire manger 5 légumes par jour !

4. Un smoothie gourmand !

Si vous avez un blender, avec quelques fruits frais et du lait végétal vous allez séduire même les plus réticents avec une boisson colorée et gourmande. Idéal pour le goûter, l’heure où l’organisme a besoin de sucré afin de permettre une meilleure biodisponibilité du tryptophane, nécessaire à la synthèse de la sérotonine (un neurotransmetteur essentiel impliqué notamment dans le sommeil, l’humeur et la dépression).

5. Des fruits glacés !

Concours :

Gagnez 6 x 1 livre de recettes pour enfants « Que faire de simple aujourd’hui ? », la cuisine simple et saine expliquée aux enfants à partir de 6 ans.

Les 3 contenants indispensables pour un lunch à emporter zéro déchet !

1. Pochette réutilisable pour sandwich & snack

Pochette Sandwich
Flax and Stitch
8,95€

Pochette à snack
Flax and Stitch
7,95€

2. Lunch box en inox

Lunch Box 3-en-2
ECOlunchbox
35,90 €

3. Gourde

Gourde Capuchon Sport
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532 ml – 22 €

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