NederlandsPetits rhumes, refroidissements, fatigue, manque de tonus,…
Les abeilles sont d’infatigables et travaillent à produire des trésors pour notre santé. Il faut évidemment les préserver et les consommer de qualité et avec parcimonie. Miel, propolis, pollen ou gelée royale, comment utiliser ces merveilleux produits de la ruche pleins de bienfaits ? Décryptage des bienfaits et leurs utilisations.
1.LE MIEL, UN ANTISEPTIQUE NATUREL FACILE À CONSOMMER
Le miel est produit à partir du nectar des fleurs que l’abeille butine puis transforme en miel en les associant. Le miel se compose alors de 80 % de sucre, de 15 à 20 % d’eau, de 3 % de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments.
Le miel est un antibactérien, un antioxydant et un cicatrisant. Les miels d’eucalyptus, de pin et sapin en particulier ont un rôle bénéfique sur les bronches.
COMMENT L’UTILISER ?
Une cuillerée à soupe (15 à 20 g) de miel cru par jour sur une cracotte ou comme sucrant dans une boisson chaude mais pas trop !
N’oubliez pas que le miel doit être cru pour conserver tous ses bienfaits et donc qu’il ne faut pas le chauffer ou mettre dans un liquide (thé, tisane, café) à plus d’environ 40 °C.
Précautions : il peut y avoir des précautions d’utilisation pour les enfants de moins d’1 an et diabétiques.Vous retrouvez la liste des miel et leurs bienfaits dans nos magasins sur nos affiches thématiques !
2.LA PROPOLIS UN COMMENT CHOISIR SON DIFFUSEUR D’HUILES ESSENTIELLES ET QUELLES SONT LES ALTERNATIVES ?
La propolis signifie « entrée d’une ville » en grec ancien, en référence à son rôle de protection dans la ruche. La propolis provient des résines d’arbres récoltées par les abeilles. Elle colmate, enduit et protège la ruche des microbes en agissant comme un véritable désinfectant naturel. La propolis est donc utilisée par ces dernières comme protection antibactérienne et antivirale. Elle est indiquée pour soigner la majorité des infections bactériennes et principalement pour les voies respiratoires.
COMMENT L’UTILISER?
Nous choisirons les propolis brunes européennes en cas de grippe ou d’infections épuisantes, sous formes d’extraits hydroalcooliques, de poudre ou mélangée à du miel. Pour ses effets immunorégulateurs et antiviraux, en période de grippe, prendre 3 gélules matin, midi et soir d’une propolis suffisamment pourvue en flavonoïdes
(extra-forte de peuplier de Pollenergie à 200 mg
dont 50 de polyphénols). 
3. LA GELÉE ROYALE UN STIMULANT GÉNÉRALE
Seules les reines sont exclusivement nourries à la gelée royale qui sont les sécrétions des jeunes abeilles. Il n’y a donc aucune matière végétale dans la gelée royale. Elle est riche en protéines, vitamines B, acides aminés (la lysine, la proline et l’acétylcholine) et oligo-éléments.
La gelée royale est donc un fortifiant et stimulant très efficace pour renforcer le système immunitaire car elle active la production de globules blancs.
Elle contribue à limiter le vieillissement de la peau, des cheveux et des ongles. A utiliser en cure à l’automne ou au printemps.
COMMENT L’UTILISER ?
La dose est fonction de la situation.
En cure: 0,5 à 1 g, soit une cuillerée à café, par jour durant 3 semaines. En cas d’infection : 5 g en une prise par jour durant quelques jours.
PRÉCAUTIONS
On la conserve 6 à 8 mois, à l’abri de l’air et à 4-5 °C pour ne pas briser la chaîne du froid. Elle est contre-indiquée pendant une chimiothérapie.
4.LE POLLEN POUR RÉGULER LA FLORE INTESTINALE
Quand les abeilles butinent, elles embarquent avec elles le pollen (la semence mâle des fleurs) et le portent vers la ruche en en faisant des pelotes. Lors du vol, ces pelotes sont transformées par les enzymes de l’abeille et
les germes digestifs issus de son jabot,
des lactobacilles spécifiques.
C’est pourquoi le pollen présent sur la fleur est différent de celui parachuté dans la ruche. Le pollen est le produit de la ruche le plus riche en protéines, en acides aminés, en minéraux comme le potassium, en vitamines et des lactobacilles bons pour rééquilibrer flore intestinale quand il est frais et congelé immédiatement après la récolte. A ce titre, il stimule nos défenses immunitaires. C’est un fortifiant utilisé en cas de fatigue.
COMMENT L’UTILISER?
Une cuillerée à soupe par jour de pollen frais à saupoudrer sur vos salades ou vos smoothie bowl, en cures de 5 à 6 semaines à l’automne et au printemps.
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