Apprendre à s’organiser grâce à quelques astuces faciles peut nous permettre de réduire nos déchets et d’éviter le gaspillage alimentaire. Cela met également du fun dans nos vies, permet de manger plus sainement et de faire de belles économies !

 

Générer moins de déchet en cuisine c’est bien mais concrètement comment on s’y prend ?

Vous cherchez des conseils pratiques pour réussir votre démarche vers moins de déchets ? Voici nos 10 astuces ultra simples !

  1. Désencombrez et faites l’inventaire de votre cuisine, frigo et garde-manger.
  2. Établissez les menus de la semaine et faites une liste de course en tenant compte de ce dont vous disposez déjà.
  3. Achetez les quantités nécessaires à vos besoins et privilégiez les achats en vrac.
  4. Préférez les fruits et légumes locaux et de saison, vous ferez des économies d’argent et réduirez l’impact environnemental de votre consommation.
  5. Prenez vos propres contenants et favorisez les alternatives réutilisables (bocaux, boîte de conservation, emballage réutilisable).
  6. Rangez votre frigo afin de voir tout ce qu’il contient.
  7. Utilisez différentes techniques de conservation (congélation, stérilisation, lactofermentation, déshydratation, etc.).
  8. Accommodez vos restes de repas.
  9. Essayez de cuisinez sans gaspiller en réutilisant tout l’aliment (épluchures, fanes, etc.).
  10. Vérifiez régulièrement les dates de péremption, mettez les dates plus courtes vers l’avant du frigo.

 

Le déchet qui pollue le moins est celui qui ne se produit pas !

 

Nos engagements chez Sequoia

T’as ton contenant ? T’as -5% !

Le saviez-vous ? Si vous ramenez votre propre contenant lavable et réutilisable vous avez droit à une remise immédiate de -5% sur les rayons vrac, fruits & légumes (pour les aliments qui nécessitent un sac) et traiteur. Ne vaut pas pour les sachets papier ou plastique réutilisés !

La tare comment ça marche ?

  1. Pesez votre contenant vide et imprimez l’étiquette de la tare
  2. Collez l’étiquette de la tare sur votre contenant
  3. Remplissez votre contenant de vrac
  4. Pesez votre contenant rempli en choisissant votre produit sur la balance
  5. Collez l’étiquette sur votre contenant

 

Le vrac attaque avec le Vrac Friday !

Du 26 novembre au 27 novembre 2021, profitez d’une remise immédiate sur tout le rayon vrac alimentaire si vous apportez vos contenants lavables et réutilisables !

 

Le coin zéro gaspi est arrivé dans vos magasins !

Dès maintenant, découvrez nos nouveaux coins ZÉRO GASPI au rayon frais ! Vous y trouverez des produits frais à date de consommation courte à -20%.

 

 

Focus sur la SERD, kézako ?

En novembre se déroule la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Chaque année, la SERD rassemble des milliers d’acteurs pour sensibiliser à la diminution des déchets.
Elle permet de :
  • promouvoir au sein de l’Europe des actions durables et reproductibles de réduction des déchets en vue d’induire des changements de comportements ;
  • informer sur les politiques de réduction des déchets de l’Union européenne et de ses États membres ;
  • valoriser le travail des différents acteurs engagés.
Vous avez envie de vous lancer ? Alors, la SERD, qui se déroule du 20 au 28 novembre 2021, est l’opportunité à ne pas manquer pour tester un mode de vie avec moins de déchets !
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Cet article a été publié dans Ecologie.

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