Français
Instructies
1Breng alle ingrediënten voor de pesto samen in de kom van het groentemolentje.
2Meng regelmatig om zo een homogene pasta te verkijgen. De hoeveelheid gebruikte olie gaat bepalen of de pesto solide of romig zal zijn.
3Plaats in de frigo indien nodig.
4Open de peul van de moerasbonen. Gooi de bonen zelf in kokend water gedurende 30 seconden, laat ze afkoelen en pel ze.
5Kook de tagliatelli zoals de fabricant op de verpakking heeft aangegeven. Reserveer 5 cl kokend water en giet ze af.
6Breng in een grote pot de pasta, het overblijvende water en 4 tot 6 soeplepels van de pesto samen.
7Goed mengen en voeg er de moerasbonen op het laatst aan toe. Maak op met de geraspte parmezaanse kaas.
Een vers en gastronomisch gerecht voor deze zomer.
Er is geen bericht