FrançaisVan 6 tot 16 oktober is het de Week van de Fair Trade waarin eerlijke voeding met respect voor mens en milieu centraal staat. In dit artikel leest u alles over de principes van fair trade. Kom ook onze fair trade- en bio-producten (her)ontdekken in de winkel!
Wat is fair trade?
Korte en transparante ketens creëren, van producent tot consument, waar met elk individu rekening wordt gehouden: dat is het hoofddoel van fair trade en zijn verschillende labels.
Kleine producenten groeperen zich in coöperaties om samen rechtstreeks kopers aan te spreken, zonder tussenpersonen en tegen eerlijke, stabiele en rendabele prijzen via duurzame handelsrelaties. In hun coöperatie brengen ze hun vakkennis samen in collectieve projecten voor hun gemeenschappen en herstellen ze de krachtverhoudingen.
Enkele Fairtrade-labels
‘Fairtrade Max Havelaar‘. Dankzij dat label ziet de consument van welke producten de ingrediënten afkomstig zijn van eerlijke handel en waarvan de productie, verwerking en verkoop beantwoorden aan enkele normen die betrekking hebben op de volgende 3 dimensies:
Sociaal
- Empowering van de producenten en arbeiders
in het Zuiden - Democratische collectiviteiten (coöperaties)
- Vakbonden (voor loontrekkende arbeiders.sters)
- Gereglementeerde arbeidsomstandigheden
- Verbod op kinderarbeid
- Verbod op elke vorm van discriminatie
- Premie om gemeenschapsprojecten te financieren
Ecologisch
- Doordachte landbouw (milieuvriendelijk)
- Bioteelt bevorderen
- Bescherming van natuurlijke rijkdommen
- Verbod op het gebruik van gevaarlijke pesticiden
- Geen genetisch gemodificeerde zaden
Economisch
- Gegarandeerde minimumprijs en premie
- Reglementering van de goederen- en geldstroom
- Transparante commerciële relaties en traceerbaarheid
- Voorfinanciering
- Gebruik van het Fairtrade-label
Andere meest courante labels:
De week van de fair trade bij Sequoia van 4 tot 9 oktober!
Producten afkomstig uit eerlijke handel herkent u in de winkel aan het ‘Fairtrade’-label. Niet te missen promoties: profiteer van de kortingen op uw favoriete Terra Etica-producten!
In de spotlights:
de coöperatie Terra Etica
De werknemerscoöperatie Terra Etica ontstond in 2009 als een bedrijf waar mens en werk primeren op kapitaal. In dit model kunnen werknemers beslissen met een meerderheid van de stemmen. Rechtvaardigheid, originaliteit, authenticiteit, innovatie en kwaliteit zijn de 5 waarden waarop de coöperatie steunt, met als doel de boerenlandbouw en de ecologische, sociale en culturele diversiteit op het platteland te bevorderen en te waarderen.
Terra Etica steunt de boerenlandbouw en heeft een rechtstreekse link met meer dan 50 coöperaties van kleine producenten in Latijns-Amerika, Afrika en Azië. Ze bezoeken de coöperaties regelmatig om hun specifieke noden te begrijpen en veranderingen in het veld te meten. Alle partnerproducenten hebben een label van biologische landbouw, maar gaan verder dan wat dat label vereist.
Ze telen volgens de principes van de agrobosbouw: er staan grote schaduwbomen op hun percelen die zorgen voor vruchtbaar land en een levende bodem, ze combineren verschillende gewassen (koffie, cacao, bananenbomen, mangobomen, moestuinen, enz.). De agro-ecologische methodes leveren de producenten een grotere opbrengst op, ze zijn beter bestand tegen de klimaatverandering en ongedierte, en bieden dus meer inkomsten.
Terra Etica bewijst elke dag weer dat de ecologische en sociale transitie van de landbouw mogelijk is met eerlijke handel.
Er is geen bericht