Individueel of collectief composteren… EN WAAROM NIET?

Volgens een overheidsonderzoek rond het Waalse milieu is 54%1 van het huishoudelijk afval organisch. Het beheer van dit organisch afval door de overheid brengt aanzienlijke financiële en ecologische kosten met zich mee vooral op het vlak van vuilniswagens, plastieken vuilniszakken en afvalverbranding.

Individueel of collectief composteren is een oplossing die weinig inspanning vraagt en een niet te verwaarlozen positieve impact heeft op het milieu!”

De organische zakken gebruiken die uw stad of gemeente komen ophalen, zou al een stap in de goede richting zijn! U kunt echter nog verder gaan door binnen- of buitenshuis uw eigen composthoop te creëren of uw organisch afval naar de collectieve composthoop in uw buurt te brengen.

1. Huishoudelijk compost

Huishoudelijke compost: er bestaat soorten huishoudelijke compost: op een hoop (grote tuin), in een bak of silo (middelgrote tuin), compostvat (kleine tuin) en met compostwormen (binnen, op terras of tuin, enkel voor keukenafval). U kunt het restant voor uw moestuin gebruiken of aan buren geven die er één hebben.

2. De collective compost

Initiatieven voor collectieve compostering schieten overal in ons land, en zeker in onze hoofdstad, als paddestoelen uit de grond. U kunt er waarschijnlijk enkele dichtbij u in de buurt terugvinden. Of via een zoekmachine of de sociale media kunt u de nodige initiatieven, die zich op lokaal niveau vormen, opsnorren.

Welk afval mag u de individuele en collectieve compost doen? en welk afval mag men niet in de organische afvalzakken ven de stad of gemeente doen? 

Niet verspillen:

De eerste regel natuurlijk is zo weinig mogelijk te verspillen: gebruik hergebruikbaar materiaal (stoffen zakdoeken en doekjes, wasbare vaatdoeken, enz.), gooi geen voedsel weg en gebruik restjes tot ze op zijn, enz.

1. Compost en organische afvalzakken van de tad:

• Schillen en resten van groenten en fruit zonder pesticiden (geen pitten of stronken). Vermijd zo veel mogelijk citrusvruchten en look.
• Etensresten (met inbegrip van vlees en vis): enkel in kleine hoeveelheden, en te bedekken met verse compost, dode bladeren, stro en boomschilfers, enz. Geen graten, beenderen, olijfolie en zuivelproducten.
• Oud brood in beperkte hoeveelheid (idealiter kunt er iets anders mee bereiden zoals wentelteefjes zodat u het niet hoeft weg te gooien 😉 )
• Vervallen organisch voedsel (zonder verpakking)
• Koffiegruis en theezakjes (enkel papieren zakjes en idealiter zonder het weerhaakje)
• Keukenpapier, zakdoekjes en servetten in papier die niet chemisch bewerkt zijn zonder geurstoffen (met voorkeur deze in stof of microvezels die tot in het oneindige kunnen worden hergebruikt;-)), bio afbreekbare zakken, krantenpapier zonder illustraties.

2. Enkel compost en niet in organische afvalzakken van de tad:

• Eierschalen, resten van noten en schaaldieren
• Beenderen, karkassen en graten in kleine hoeveelheden en schoongemaakt
• Afbreekbare bakken van kleine huisdieren (niet voor huiselijke compost)
• Composteerbare/bio afbreekbare verpakkingen in kleine hoeveelheden
• Houtassen in kleine hoeveelheden en niet behandeld
• Tuinafval: gemaaid gras die niet chemisch is bewerkt, dode bladeren, geknipte/vermalen takken in kleine stukken, stro, hooi, bloemen. Opgepast: geen onkruid, geen rozenstruiken, fruitbomen, struiken die ziektes dragen
• Dik karton (zonder stickers)

Compost, sorteren, anti-verspilling en zero waste: Sequoia zet zich het hele jaar in!

• Giften aan lokale verenigingen: “vervallen” groenten en fruit met een Optimale Uiterste Gebruiksdatum (OUGD) die verlopen is
• Brood van de dag voordien: aangeboden tegen -20%
• Paniers Too Good Too Go: mand met producten die de volgende dag de gebruiksdatum overschrijden en ter verkoop op het platform worden aangeboden
• Korting voor bulk: we bieden -5% in onze bulksectie wanneer u uw eigen afwasbare en hergebruikbare houder meebrengt (Groeten & Fruit, Vrac en Traiteur)
• Collectieve compost: In Ukkel wordt “PotaJob” beheerd door de vereniging Vert d’Iris
• Compost en sorteerbakken: In de gemeenten van alle Sequoia-winkels werden composthopen voor thee- en koffiezakken zo ook sorteerbakken voorzien

*Bron: Environnement Wallonie, Les Guides de l’Ecocitoyen, “Guide de compostage” (2007)