De zomer is het perfecte seizoen om groente- en vruchtensappen te drinken, want ze zijn er in overvloed dankzij de plaatselijke zonneschijn! In dit artikel leggen we uit wat koudgeperste vruchten- en groentesappen voor uw gezondheid kunnen doen.
Een goede dagelijkse inname van groenten en fruit!
Eén glas fruit- en groentesap van 250 ml bevat een groot deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, namelijk 500 gram heerlijke bio groenten en fruit. Het drinken van 1 fles van 250 ml zou dus zo goed als moeten volstaan.
Een flinke dosis vitaminen, mineralen en antioxidanten !
Met een glas sap kan een groot deel van de aanbevolen hoeveelheid vitaminen (C, B9, betacaroteen, E, enz.) en mineralen (kalium, calcium, magnesium, enz.) worden gedekt.
Het is dan ook belangrijk dat de sappen koud worden geperst! De meeste in de handel verkrijgbare sappen worden gepasteuriseerd voordat zij worden gebotteld, d.w.z. dat ze tot een zeer hoge temperatuur worden verhit om de aanwezigheid van eventuele bacteriën uit te schakelen. Dit proces wijzigt de voedings- en smaakeigenschappen.
De techniek van de koude persing bestaat erin de grondstof langzaam te pletten zonder warmte te produceren, in tegenstelling tot een blender of een centrifuge. Door ze precies te pletten en koud te persen, blijven de voedingsstoffen, vitaminen en mineralen intact. Deze sappen zijn niet alleen lekker, zeer voedzaam en natuurlijk, ze hebben ook echte gezondheidsvoordelen. Bovendien blijft de echte intense smaak van groenten en fruit behouden.
Door de recepten te variëren met verschillende soorten groenten en fruit, krijgt men meer en vooral gevarieerde antioxidantstoffen binnen (flavonoïden, stilbenen, fenolzuren, anthocyaninen, enz.). Hoe meer ingrediënten van verschillende kleuren (groen, rood, geel, oranje, enz.), hoe beter! Deze komen elk overeen met beschermende pigmenten.
De voordelen van rauw stap zonder de darmen te irriteren!
Tijdens het extractieproces wordt het sap gescheiden van de vezels die in de groenten en het fruit aanwezig zijn, wat veel gemakkelijker te verteren is. Wanneer groenten echter rauw en in hun geheel worden gegeten, kunnen sommige van deze vezels, vooral wanneer ze in hun geheel worden gegeten, agressief zijn voor de darmen en pijn en een opgeblazen gevoel veroorzaken.
Zich hydrateren met “plezier” maar dan zonder onnodige calorieën
Sapjes leveren vitaminen, mineralen en antioxidanten, terwijl ze weinig calorieën bevatten en zonder toegevoegde suiker zijn.
Verbetering stoelgang
Koudgeperste sappen helpen het in de weefsels vastgehouden water af te voeren, versnellen de werking van bepaalde bindweefselorganen en bevorderen zo de afvoer van afvalstoffen.
Versterken uw immuunsysteem
Koudgeperste sappen bevatten veel vitamines (A, C, D…), koper, ijzer, selenium en zink. Dit versterkt uw immuunsysteem. U zal minder ziek en minder moe zijn, en u zult beter tegen stress kunnen.
FOCUS OP DE PRODUCENT:
LIVUP
Livup is een jong Belgisch bedrijf dat het goed met u meent!
Door een assortiment aan gezonde en bio dranken aan te bieden heeft de jonge Belgische oprichter, Sébastien het beste met uw gezondheid voor en dit zonder de kwaliteit en het plezier uit het oog te verliezen.
Het begon allemaal in zijn keuken met koudgeperste groente- en vruchtensappen met behulp van een slowjuicer. Sébastien stelde echte voordelen voor zijn gezondheid vast: meer energie, een betere slaap en een verhoogde immuniteit!
In 2016 werd het bedrijf Livup geboren! Het assortiment breidde zich snel uit maar één element kreeg steevast de bovenhand: smaak boven alles. Zelfs kinderen vragen om meer! Elk recept is een echte explosie van smaken.
Na verloop van tijd groeide het assortiment en de nieuwste aanwinsten zijn sappen die uitsluitend van groenten zijn gemaakt.
En niet te vergeten de seizoensgebonden sappen voor deze zomer waarin de watermeloen in de vorm van sap of gazpacho een glansrol krijgt.
Het belang dat Livup hecht aan kwaliteit kan niet genoeg worden benadrukt. Het begint al bij de producenten van de grondstoffen (groenten, fruit, noten, enz.), maar ook bij de verpakking. Dit laatste werd in 2020 herzien zodoende een beter alternatief te kunnen bieden via 100% plantaardige en bioafbreekbare flessen die ook composteerbaar in industriële compost zijn.
Nous utilisons des cookies dans le but de vous offrir certaines fonctionnalités ou d'améliorer votre expérience utilisateur sur notre site.AccepterRefuser
Français
Er is geen bericht