Onze recepten - Zonder lactose

Gerecht

Risotto van Quinoa met Champignons & Asperges 

  • 20 mins
  • 30 mins
  • 4 personen

Daslook verbetert de bloedcirculatie en werkt in op een te lage bloeddruk. Het is een krachtige ontgifter en wordt bovendien sinds de Middeleeuwen gezien als een afrodisiacum. Dat het kweken van daslook verboden was in de moestuinen van abdijen zegt voldoende… Soms wordt het gebruik ervan afgeraden maar niet iedereen staat hierachter.

Gerecht

Plantaardig Gebak van Wortelen Gefumeerde Tofu en Hennepzaden 

  • 15 mins
  • 30 mins

Plantaardig Gebak van Wortelen Gefumeerde Tofu en Hennepzaden!

Gerecht

Zalmfilet met citroenmelisse en vinaigrette van tomaten & kurkuma 

  • 30 mins
  • 30 mins
  • 4 personen

Test dit lekker zalmfilet met de frisheid van citroenmelisse!

Dessert

Taart van bananenschil met chocolade 

  • 30 mins
  • 30 mins
  • 4-6 personen

Bananenschil recyclen: een goede zero afval tip!

Soepen

Soep van venkel, wortelen, algen en gekiemde zaden 

  • 15 mins
  • 10 mins
  • 4 personen

Krijg veel vitaminen met deze zomer smaken rauwe soep!

Salade

Gierstsalade met champignons 

  • 50 mins
  • 5 mins
  • 4 personen

Gierstsalade met champignons

Ontbijt

Ontbijtsmoothie met vruchten en spirulina 

  • 10 mins
  • 2 personen

Een gezond ontbijt en dynamisch makend om vol van energie te doen vanaf de ochtend !

Dessert

Zandkoekjes zonder gluten, met hydrolaat van oranjebloesem 

  • 15 mins
  • 5 mins
  • Voor 20 koekjes

Lekkere zandkoekjes zonder gluten en met hydrolat van oranjebloesem om uw gezoete momenten te parfumeren !

Salade

Gekleurde bietensalade met rauwe honingvinaigrette 

  • 15 mins
  • 4 personen

Een gekleurde bietensalade met rauwe honingvinaigrette voor een kleine honger !